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2010-12-29
前两次，分别介绍了番茄、瓜类的病害的防治。今天介绍辣、甜椒病害。
由于冬季天气多变，不时有降雪，及冷空气的侵袭，辣、甜椒在冬季温室生产中，难度要大于其他季节。所以在管理中稍有疏忽，就容易发生生理性病害和侵染性病害。
今天就讨论常见的一些病害。
一、生理性病害
1、低温冷害
2、低温冻害
原因：①风口放风过早，外界冷空气下沉伤害叶片的叶绿细胞；
② 花芽分化期遇低温，影响花芽正常分化，产生畸形花、畸形果；
③ 强冷空气侵袭，或长期阴、雪天气，使室内温度处于0℃以下，引起植株细胞间隙结冰，致使细胞失水，导致植株萎蔫枯死。
低温冷、冻害的防御：
① 进入冬季，一定要认真做好温室的保温工作，防备冷空气侵袭；关注收听天气预报，得知有冷空气侵袭时，事前做好防范，必要时，动用增温设施增温；
② 改变冬前放风习惯，一定要在温室温度上升至30℃左右，方可拉风口放风换气；遇到连阴、下雪天气，除做好保温工作外，仍要坚持拉苫透光、或采取补光措施；
③ 发生冻害后的温室，要采取下列抢救措施：
首先，拉苫时间要适当推迟，先拉花苫，使温室内少量见光，让温度缓慢上升；
其次，在室内用喷雾器给受冻植株喷洒清水，或适量灌水，增加室内湿度，减缓植株体内水分的蒸发，使失水的细胞有机会、缓慢地重新获得水分，逐渐恢复生机。
这是抢救温室遭受冻害植株的唯一办法！若按常规管理，早晨仍然将苫全部拉开，则室内温度迅速上升，植株细胞间的冰晶快速消融、散失，细胞不可能重新获取这些水分恢复生机，由此导致整个植株萎蔫死亡。
3、脐腐病
原因：
① 土壤中钙（Ca）元素不足，影响正常的生理功能；
② 施用氮、钾肥过多，抑制了植株对钙的吸收；
③ 管理中旱、涝（久旱、大水）不均，干扰、破坏了植株的正常生理活
动，导致脐部细胞坏死。
防御方法：
① 防止旱、涝不均；重视和增施有机肥，改善、提高土壤性能；
② 合理施肥，最好实行 “测土施肥” ，避免过量施用氮、钾肥，造成肥料离子间的拮抗作用；
③ 必要时，用1%的过磷酸钙、或0.1%-0.3%的氯化钙或硫酸钙溶液，通过叶面喷雾追肥补钙。3-5天1次，连续2-3次。
4、生殖生长提前
原因：
前期因环境条件不适或管理失当，植株未能得到充分的生长发育，促使生殖生长提前。
防御方法：摘除花果，补足水肥，提高室温，促使营养生长恢复。
5、药害
二、侵染性病害
1、辣、甜椒白粉病
1、辣、甜椒白粉病
辣、甜椒白粉病在我区周年都有发生，更是温室辣、甜椒生产中的主要病害，成为影响产量和品质的重要因素。
白粉病主要为害叶片，初始，叶面出现一些形状、大小不规则，边缘不清晰的褪绿黄色斑块，有时上面有少量、分散的黑色坏死点；叶背病斑处淡绿色、或白绿色，有稀疏白色蛛丝状物。随着病情的发展，病斑可扩大至全叶，并产生大量白色粉状的分生孢子。染病叶片大多提前脱落，导致次生性病害—日烧病的暴发。辣、甜椒白粉病是真菌病害，分生孢子棍棒形，以区别于其它白粉病；病菌主要靠气流传播，由温室到露地、露地到温室辗转危害，高温高湿是发病的重要条件。由于温室温、湿度适宜，所以，白粉病易于在温室发生和流行。
当前防治主要抓管理和施药。
⑴ 管理上主要抓：
① 做好保温防冻工作 这是冬季生产的关键，辣、甜椒一旦受低温冷害侵袭，抗病性能降低；
② 管好灌水环节，严禁大水漫灌；适时、适量通风，降低温室湿度；
③ 及时追肥，增施磷、钾肥，防止植株早衰，降低抗病力；
⑵ 药剂防治：
① 15%三唑酮可湿性粉剂 1000倍液；
② 10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂800-1000倍液；
③ 40%氟硅唑（福星）乳油6000-8000倍液喷雾防治。每7-10天1次，根据病情，连续防治2-3次。
也可每亩用硫磺粉300-500克，定期以硫磺熏蒸器熏蒸，或加1-2倍的锯末混和均匀、分堆点燃熏蒸。
2、辣、甜椒疫病
疫病与根腐病、立枯病是我区辣、甜椒生产中的重要土传病害，而疫病更是周年发生，危害尤盛！每年都有一些农户由于防御不到位，造成损失。
疫病苗期茎基部出现暗黑色条斑，潮湿时软腐导致幼苗死亡；成株期茎、叶及果实均可发病，茎部染病多在茎的分枝（杈）处，为暗绿色或黑绿色、湿润状，条状或不规则病斑，绕茎一周后，病部以上茎、叶逐渐萎蔫死亡；潮湿时病部长出稀疏白色霉层，这是病菌的菌丝体和孢子囊，这是生长期传病的菌源。
疫病是由真菌的鞭毛菌亚门的疫病菌侵染引起。病菌以菌丝体或卵孢子随病残体在土壤中存活，成为初次侵染的菌源来源，所以疫病属土传病害；由于农业生产部署的调整，疫病菌活跃在温室、露地之间，周年都在危害；疫病菌也能通过种子带菌，成为远距离传播病害的重要途径。
重茬连作，土壤粘重，过度密植，通风透光性差，偏施氮肥，大水漫灌或土壤过湿，管理粗放等有利于病害流行。
防治方法：
防治主要抓：
⑴ 加强管理
① 搞好保温防冻；
② 合理的灌水追肥，不使植株早衰或徒长，降低抗性；
③ 清除病株、病叶，减少菌源。
⑵ 药剂防治
① 用20%移栽灵乳油或25%阿米西达悬浮剂1500倍液浇灌植株根部，每株200-300毫升，7-10天后，再灌一次；
② 植株地上部分发病，需用80%乙磷铝可湿性粉剂500-600倍液，或72.2%普立克水剂600倍液，或72%克露可湿性粉剂600倍液，或25%阿米西达悬浮剂1500倍液喷雾全面防治。
每7-10天1次，根据病情，连续防治2-3次。
3、辣、甜椒细菌性病害
辣、甜椒细菌性病害，在我区重要的有两种，即叶斑病和疮痂病，这是由两种不同病原细菌侵染引起的病害。
叶斑病主要危害叶片。开始在叶片上产生黄绿色、不规则水浸状斑点，扩大后变为红褐色或铁锈色、水浸状、大小不等的病斑，边缘清晰不隆起。边缘不隆起是区别于疮痂病的主要特征。
疮痂病可危害地上部分各器官，主要为害叶片和果实。叶片染病，初期出现一些圆形或不规则形、边缘稍隆起、呈墨绿色或暗褐色小斑点，中央色稍淡，略凹陷，常由几个病斑连在一起成大的病斑；茎与果柄染病，产生不规则、暗褐色
条斑，隆起、纵裂呈疮痂状；果实染病，产生圆形或长圆形、墨绿色稍隆起的
疮痂斑，潮湿时疮痂中间有菌浓溢出。
叶斑病、疮痂病发生后，常引起落叶、落花和落果，影响产量和品质。
两病的共同点：
叶斑病、疮痂病虽是两种不同病原细菌引起的病害。但共同特点是① 病菌主要在种子或随病残体在土壤中越冬；
② 种子是传播病害在重要途径；
③ 病菌在田间主要通过气流、雨水、水流和昆虫等传播蔓延；
④ 病菌多从气孔、水孔等自然孔口与伤口侵入。
连作重茬，高温高湿，施氮过多，地势低洼，生长不良都会加重叶斑病、疮痂病的发生。
细菌性病害防治方法：
当前防治细菌性病害的措施，主要抓两个方面，一是加强温室管理；一是药剂防治。
⑴ 温室管理方面:
主要做好保温防冻；搞好肥水管理，防止因肥水不足或过多而影响植株的正常生理活动；随时清除病残组织，减少菌源；防治虫害，尽可能减少伤口。
⑵ 药剂防治方面：发病初期用
① 47%春雷·王铜可湿性粉剂、或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或 ② 30%二元酸铜（DT）悬浮液400-500倍液；或③ 72%农用链霉素可溶性粉剂4000-5000倍液喷雾防治。
7-10天1次，连续2-3次。